Efisiensi Harga dan Pendapatan Usaha Tani Stroberi
DOI:
https://doi.org/10.54367/agriust.v1i2.1434Keywords:
Estimasi fungsi produksi stroberi, efisiensi alokatif, dan pendapatan bersih.Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui pengaruh penggunaan faktor-faktor produksi terhadap produksi stroberi. 2) mengetahui efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi. 3) mengetahui besarnya pendapatan bersih per hektar per musim tanam usahatani stroberi. Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Tongkoh, Desa Dolat Rayat, Kecamatan Dolat Rayat, Kabupaten Karo. Penentuan sampel dilakukan dengan metode sensus sehingga besar sampel sebanyak 30 KK. Analisis data yang digunakan adalah analisis fungsi produksi Cobb Douglas, efisiensi harga, dan pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) secara serempak penggunaan faktor produksi pupuk kandang, pupuk daun, pupuk ammophos, insektisida, dan tenaga kerja berpengaruh nyata/signifikan terhadap produksi usahatani stroberi. Secara parsial penggunaan faktor produksi pupuk daun, pupuk ammophos, insektisida, dan tenaga kerja berpengaruh nyata terjadap produksi usahatani stroberi, sedangkan pupuk kandang tidak berpengaruh nyata/signifikan terhadap produksi usahatani stoberi, (2) penggunaan faktor produksi pupuk kandang, pupuk daun, pupuk ammophos, insektisida, dan tenaga kerja belum efisien, penggunaan faktor produksi tersebut masih dapat ditingkatkan untuk meningkatkan produksi usahatani stroberi, (3) pendapatan bersih petani stroberi sebesar sebesar Rp.286.664.036,00/ha/mt.References
Balitjestro. 2015. Budidaya Tanaman Stroberi.
Balitjestro. 2016. Teknologi Budidaya Stroberi di Lahan.
Dinas Pertanian Kabupaten Karo. 2019. Statistik Pertanian Kabupaten Karo.
Kabanjahe.
Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS. UNDIP, Semarang.
Joesron, Fathorozzi. 2003. Teori Ekonomi Mikro. Salemba Empat. Jakarta
Prasetyo, 2017. Manajemen Produksi Buah-Buahan Budidaya Tanaman Buah. Intimedia. Jakarta.
Rahardi et al, 2003. Agribisnis Tanaman Buah. Penebar Swadaya. Jakarta
Rukmana, R, 1998. Stroberi: Budidaya dan Pasca Panen. Kanisius. Yogyakarta.
Saragi, C.P.H. 1992. Efisiensi Produksi pada Perkebunan Kopi Dikebun Getas/Asinan/Banaran PT. Perkebunan XVIII. Thesis S2, Universitas Gajah Mada. Yogyakarta.
Soemadi. 1997. Budidaya Stroberi di Pot dan Kebun. CV. Aneka. Solo.
Soekartawi. 1990. Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian: Teori dan Aplikasi. Edisi Revisi 2002. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
. 2003. Agribisnis Teori dan Aplikasi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Supranto, 1994. Statistik Teori dan Aplikasi Jilid I Edisi Kelima. Grafindo Persada. Erlangga . Jakarta.
