Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Produksi dan Pendapatan Usahatani Wortel di Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo

Authors

  • Maryanti Sitohang Universitas Katolik Santo Thomas

Keywords:

Wortel, Faktor Produksi, Pendapatan Usahatani

Abstract

Wortel (Daucus carota L.) merupakan sayuran umbi-umbian yang sering digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai masakan. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Untuk mengetahui pengaruh penggunaan faktor-faktor produksi benih, pupuk Ammophos, pupuk Paten Kali Butir, fungisida Antracol dan tenaga kerja terhadap produksi wortel di Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo, (2) Untuk mengetahui besarnya pendapatan bersih usahatani wortel /ha/MT di Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo. Penelitian dilakukan di Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo, yang ditentukan secara purposive (sengaja). Pengambilan sampel dilakukan dengan metode acak sederhana (simple random sampling) dengan besar sampel sebanyak 30 KK. Dari hasil penelitian diperoleh kesimpulan sebagai berikut : (1) Secara serempak penggunaan benih, pupuk Ammophos, pupuk Paten Kali Butir, fungisida Antracol dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani wortel. Secara parsial variabel benih, pupuk Ammophos, pupuk Paten Kali Butir dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani wortel. Sedangkan fungisida Antracol tidak berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani wortel, (2) Besar pendapatan bersih usahatani wortel di Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo sebesar Rp 38.314.578,89/ha/MT.

References

DAFTAR PUSTAKA

Badan Pusat Statistik Indonesia. 2024. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Wortel di Indonesia dalam angka 2024.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Karo. 2024. Kabupaten Karo Dalam Angka 2024

Direktorat Jenderal Holtikultura. 2023. Departemen Pertanian. Panen Wortel di Kabupaten Karo. https://hortikultura.pertanian.go.id/panen-wortel-di-kabupaten-karo/, diakses pada 27 Oktober 2023.

Ghozali, I. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponorogo. Semarang.

No

Uraian

Jumlah (Rp)

Per Petani

Per Hektar

Produksi

090,00

068,00

Harga Jual

266,67

266,67

Penerimaan

901.666,67

622.500,00

Biaya Total Produksi

522.129,44

307.921,11

Pendapatan Bersih

379.537,22

314.578,89

JURNAL AGRIUST p-ISSN : 2746-8992 e-ISSN : 2747-1748

http://ejournal.ust.ac.id/index.php/AGRIUST Volume 6 No. 1 Desember 2025

Pendapatan Dan Efisiensi Usahatani Secara Ekonomik Varietas Padi Bk Situbondo 01 Agritan Di Desa Battal

Kabupaten Situbondo

Oleh: Maryanti Sitohang, Surya Abadi Sembiring, Ica Andini Br Ginting

Hanafie, R. 2010. Pengantar Ekonomi Pertanian. CV Andi Offset. Yogyakarta.

Kementerian Pertanian. 2024. Potensi Produktivitas Tanaman Sayuran Periode 2019-2023 Per Komoditi. Jakarta.

Mubarak, R. 2021. Pengantar Ekonometrika. Duta Media Publishing. Pamekasan.

Mulyadi. 1992. Akuntansi Biaya, Penentuan Harga Pokok dan Pengendalian Biaya. FE Universitas Gajah Mada. Yogyakarta.

Nikmatullah, A., Zanawi, K., Muslim, K., Suheru, H., Nurrachman, & Kusmarwiyah, R. 2021. Diseminasi Teknologi Budidaya Tanaman Wortel Ramah Lingkungan di Dataran Rendah. Jurnal Siar Ilmuwan Tani. 2(1): 1-9.

Qomariah, R., Amin, M., & Syarif, M. 2021. Analisis Usahatani. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan. Banjarbaru.

Sihaloho, H., & Butar-Butar, S. 2020. Analisis Faktor Produksi Terhadap Produksi, Efisiensi Dan Pendapatan Wortel Di Desa Surbakti, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Karo. Jurnal Agriust. 1(1): 23-29.

Soekartawi. 1990. Teori Ekonomi Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Raja Grafindo Persada. Jak

Additional Files

Published

2026-02-25

How to Cite

Maryanti Sitohang. (2026). Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Produksi dan Pendapatan Usahatani Wortel di Desa Barusjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo. Jurnal Agriust, 6(1). Retrieved from https://ejournal.ust.ac.id/index.php/AGRIUST/article/view/6233