Tampubolon, S.D.R. 2022. Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe dan Cengkeh serta Lama Penyimpanan terhadap Mutu Minuman Herbal Instant. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). 2, 2 (Apr. 2022), 137–144. DOI:https://doi.org/10.54367/retipa.v2i2.1900.