Panjaitan, D. .; Sihombing, D. R. .; Pandiangan, M. .; Manalu, B. . Pembuatan Minuman Fermentasi Dari Sari Buah Salak Lokal (Salacca Zalacca) Daerah Pakkat Kabupaten Humbang Hasundutan. RETIPA 2023, 70-84.