Sitohang, A., Sihombing, D. R. ., Daniela, C. ., & Einsten, A. . (2021). Pengaruh Variasi Konsentrasi Tepung Kulit Ari Kopi Pada Tepung Terigu terhadap Mutu Biskuit . Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 2(1), 93–101. https://doi.org/10.54367/retipa.v2i1.1493