Sitohang, A., Tampubolon, S. D. R., & Purba, T. . (2024). Pemanfaatan Limbah Biji Nangka Untuk Mengurangi Penggunaan Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Bolu. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 31–40. https://doi.org/10.54367/retipa.vi.4387