Tampubolon, S. D. R. (2020). Pengaruh Konsentrasi Natrium Metabisulfit Dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Keripik Kentang. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 1(1), 1–7. Retrieved from https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/905