SITOHANG, A.; SANGGAM DERA ROSA TAMPUBOLON; TRIRAYANI PURBA. Pemanfaatan Limbah Biji Nangka Untuk Mengurangi Penggunaan Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Bolu. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), [S. l.], p. 31–40, 2024. Disponível em: https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/4387. Acesso em: 22 dec. 2024.