ASTI PERMATA NAULI; SIAHAAN, R. Y.; SIBUEA, P. Analisis Cemaran Mikroba Angka Lempeng Total Ikan Manyung (Arius thalassinus) Asap dari Sentra Pengasapan Bandarharjo Kota Semarang. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), [S. l.], p. 49–56, 2024. Disponível em: https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/4393. Acesso em: 22 dec. 2024.