SIHOMBING, D. R.; DANIELA, C.; PANDIANGAN, M.; HUTABARAT, E. I. P. . Pengembangan Biskuit Substitusi Tepung Labu Kuning dan Pisang Ambon sebagai Sumber Kalium. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), [S. l.], p. 57–64, 2024. DOI: 10.54367/retipa.vi.4431. Disponível em: https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/4431. Acesso em: 10 aug. 2025.