DANIELA, C.; SIHOMBING, D. R.; SIHOLE, R. . Potensi Minuman Karbonasi Fungsional Menggunakan Sari Nanas dan Brokoli dengan Penambahan Natrium Bikarbonat. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), [S. l.], p. 65–72, 2024. DOI: 10.54367/retipa.vi.4432. Disponível em: https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/4432. Acesso em: 15 nov. 2025.