ROSA TAMPUBOLON; APUL SITOHANG; MARUDUT PANDAPOTAN SIJABAT. Karakteristik Minyak Kelapa yang Dihasilkan melalui Variasi Penambahan Sari Nenas dan Lama Penyimpanan. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), [S. l.], p. 69–78, 2026. Disponível em: https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/6867. Acesso em: 10 aug. 2026.