PANDIANGAN, M.; DEWI RESTUANA SIHOMBING; CONNIE DANIELA; LEONARDUS SIRINGORINGO. Pemanfaatan Ikan Louhan (Amphilophus labiatus) Sebagai Pangan Olahan Abon Ikan. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), [S. l.], p. 61–68, 2026. Disponível em: https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/6874. Acesso em: 10 aug. 2026.