Sitohang, Apul, Dewi Restuana Sihombing, Connie Daniela, and Albert Einsten. 2021. “Pengaruh Variasi Konsentrasi Tepung Kulit Ari Kopi Pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Biskuit”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) 2 (1):93-101. https://doi.org/10.54367/retipa.v2i1.1493.