Tampubolon, Sanggam Dera Rosa. 2022. “Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe Dan Cengkeh Serta Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Minuman Herbal Instant”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) 2 (2):137-44. https://doi.org/10.54367/retipa.v2i2.1900.