Sitohang, A., Sihombing, D. R. ., Daniela, C. . and Einsten, A. . (2021) “Pengaruh Variasi Konsentrasi Tepung Kulit Ari Kopi Pada Tepung Terigu terhadap Mutu Biskuit ”, Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 2(1), pp. 93–101. doi: 10.54367/retipa.v2i1.1493.