Sihombing, D. R. . (2022) “Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dan Umbi Keladi Pada Pembuatan Mie Kering”, Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 2(2), pp. 162–169. doi: 10.54367/retipa.v2i2.1896.