Tampubolon, S. D. R. (2022) “ Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe dan Cengkeh serta Lama Penyimpanan terhadap Mutu Minuman Herbal Instant”, Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 2(2), pp. 137–144. doi: 10.54367/retipa.v2i2.1900.