Rosa Tampubolon (2023) “Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Mutu Teh Cascara dari Kulit Kopi Arabika (Coffea arabica) ”, Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 3(2), pp. 154–166. doi: 10.54367/retipa.v3i2.2687.