Tampubolon, S. D. R. . (2023) “Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Mutu Teh Cascara dari Kulit Kopi Arabika (Coffea arabica) ”, Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 3(2), pp. 154–166. doi: 10.54367/retipa.v3i2.2687.