Tampubolon, S. D. R., Sitohang, A. and Laia, Y. K. . (2024) “Pengaruh Penambahan Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) selama penyimpanan terhadap mutu keripik singkong”, Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), pp. 73–83. doi: 10.54367/retipa.vi.4433.