M. Pandiangan, Dewi Restuana Sihombing, Apul Sitohang, and widya asdelina manurung, “Pemanfaatan Ikan Belut Sawah (Monopterus albus) Sebagai Sediaan Bahan Pangan Konsentrat Protein Ikan”, RETIPA, pp. 85–91, Apr. 2024.