Pandiangan, M., D. . Panjaitan, and A. D. . Bangun. “Analisis Kandungan Asam Lemak Pada Minyak Ikan Belut”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), vol. 2, no. 1, Nov. 2021, pp. 102-9, doi:10.54367/retipa.v2i1.1486.