Sibuea, P. ., and V. N. . Lumban Siantar. “Aktivitas Antioksidan Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Buah Bit (Beta Vulgaris L.) Dan Mutu Probiotik Yang Dihasilkan”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), vol. 3, no. 1, Oct. 2022, pp. 22-29, doi:10.54367/retipa.v3i1.2243.