Sitohang, A., D. Panjaitan, R. . Tanjung, and A. Y. . Sitohang. “Pemanfaatan Kulit Pisang Raja Sebagai Bahan Pembuatan Pelet”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), vol. 3, no. 2, Apr. 2023, pp. 66-77, doi:10.54367/retipa.v3i2.2642.