Sitohang, A., S. D. R. Tampubolon, and T. . Purba. “Pemanfaatan Limbah Biji Nangka Untuk Mengurangi Penggunaan Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Bolu”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), Oct. 2024, pp. 31-40, doi:10.54367/retipa.vi.4387.