Asti Permata Nauli, R. Y. Siahaan, and P. Sibuea. “Analisis Cemaran Mikroba Angka Lempeng Total Ikan Manyung (Arius Thalassinus) Asap Dari Sentra Pengasapan Bandarharjo Kota Semarang”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), Oct. 2024, pp. 49-56, https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/4393.