Tampubolon, S. D. R., A. Sitohang, and Y. K. . Laia. “Pengaruh Penambahan Andaliman (Zanthoxylum Acanthopodium DC) Selama Penyimpanan Terhadap Mutu Keripik Singkong”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), Oct. 2024, pp. 73-83, doi:10.54367/retipa.vi.4433.