Pandiangan, M., Dewi Restuana Sihombing, Connie Daniela, and Leonardus Siringoringo. “Pemanfaatan Ikan Louhan (Amphilophus Labiatus) Sebagai Pangan Olahan Abon Ikan”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), Apr. 2026, pp. 61-68, https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/6874.