Tampubolon, Sanggam Dera Rosa. “Pengaruh Perbandingan Bubuk Jahe Dan Cengkeh Serta Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Minuman Herbal Instant”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) 2, no. 2 (April 28, 2022): 137–144. Accessed January 26, 2026. https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/1900.