Sihombing, Dewi Restuana, Connie Daniela, and Yen Cendiana Siregar. “Diversifikasi Olahan Ubi Jalar Ungu Menjadi Hard Candy Kaya Antioksidan”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) (October 1, 2023): 52–60. Accessed July 3, 2024. https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/3174.