Pandiangan, Maruba, Connie Daniela, Dewi Restuana Sihombing, and Lasmaida Sirait. “Ekstraksi Albumin Dari Ikan Gabus (Channa Striata) Secara Hidrolisis Asam Sebagai Bahan Sediaan Pangan”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) (December 4, 2024): 1–8. Accessed December 22, 2024. https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/4341.