Reny Yuliana Siahaan, Asti Permata Nauli, Posman Sibuea, and Dewi Restuana Sihombing. “Formulasi Snack Bar Pisang Dengan Substitusi Tepung Ikan Teri Untuk Peningkatan Nilai Gizi”. Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) (October 1, 2025): 19–25. Accessed November 27, 2025. https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/5645.