Sibuea P, Sitanggang DL. Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Buah Pisang Barangan Dan Potensinya Sebagai Pengawet Bakso. RETIPA [Internet]. 2023Oct.1 [cited 2024Jul.22];:8-17. Available from: https://ejournal.ust.ac.id/index.php/retipa/article/view/3195