T. W. Siregar, Muhammad Iqram Maulana, and Candra Sigalingging, “Studi Fermentasi Kopi Arabika Sipirok (Coffea arabica) Menggunakan Kulit Jerut Purut (Cytrus hystrix) untuk Peningkatan Mutu Cita Rasa”, RETIPA, pp. 88–92, Apr. 2026.