Sibuea P, Tambunan DO, Pandiangan M. Efektivitas Ekstrak Andaliman (Zanthoxylum Acanthopodium Dc.) untuk Meningkatkan Daya Tahan Oksidatif Minyak Goreng. RETIPA [Internet]. 2021 Apr. 27 [cited 2026 Sep. 10];1(2):49-55. Available from: https://ejournal.ust.ac.id/retipa/article/view/1206