Sitohang A, Sihombing DR, Daniela C, Einsten A. Pengaruh Variasi Konsentrasi Tepung Kulit Ari Kopi Pada Tepung Terigu terhadap Mutu Biskuit . RETIPA [Internet]. 2021 Nov. 8 [cited 2026 Sep. 11];2(1):93-101. Available from: https://ejournal.ust.ac.id/retipa/article/view/1493