Sitohang A, Tampubolon SDR, Sinaga D. Potensi Limbah Kulit Ari Kopi Sebagai Bahan Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Biskuit Rasa Kopi. RETIPA [Internet]. 2024 Apr. 1 [cited 2026 Sep. 17];:130-43. Available from: https://ejournal.ust.ac.id/retipa/article/view/3717