Rosa Tampubolon, Universitas Katolik Santo Thomas, Indonesia
-
Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) Volume 3 Nomor 2 - Artikel
Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Mutu Teh Cascara dari Kulit Kopi Arabika (Coffea arabica)
Abstract PDF
