Sibuea, Posman, Universitas Katolik Santo Thomas, Indonesia

• Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) Volume 4 Nomor 1 - Artikel
  Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Buah Pisang Barangan Dan Potensinya Sebagai Pengawet Bakso
  Abstract  PDF