Lumban Siantar , Via Natalia, Fakultas Pertanian, Universitas Katolik Santo Thomas Medan, Indonesia

• Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) Volume 3 Nomor 1 - Artikel
  Aktivitas Antioksidan Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Buah Bit (Beta Vulgaris L.) dan Mutu Probiotik Yang Dihasilkan
  Abstract  PDF