Sibuea, Posman, Fakultas Pertanian, Universitas Katolik Santo Thomas Medan, Indonesia

• Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) Volume 2 Nomor 1 - Artikel
  Review: Kajian Manfaat Makanan Fungsional di Saat Pandemi Covid-19
  Abstract  PDF
• Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) Volume 2 Nomor 2 - Artikel
  Pengaruh Pandemi Covid-19 Terhadap Pola Konsumsi Pangan Masyarakat Di Kota Medan
  Abstract  PDF
• Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) Volume 3 Nomor 1 - Artikel
  Aktivitas Antioksidan Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Buah Bit (Beta Vulgaris L.) dan Mutu Probiotik Yang Dihasilkan
  Abstract  PDF